はっぱやさいのお料理・レシピを紹介していただく“はっぱ屋アンバサダー” 定番のお野菜から珍しいお野菜まで、素材を生かしたレシピを紹介しています。
長野県飯島町中心の地元食材を使い、ナチュラルフードコーディネーターのシェフとハーブコーディネーターのパティシエの夫婦が織りなす、こだわりのイタリアン。季節の食材で幸せと驚きを詰め込んだオリジナリティあふれる料理を提供しています。
みさきキャベツとしらすのペッパーオイルパスタ
カリーノケールと夏野菜のパスタマルゲリータ
長野県在住の栄養士。 海外旅行が大好きで、各地の美味しいものを食べています。
はっぱ屋リーフと生ハムのカッペリーニ
小松菜とじゃこの青菜ごはん