野菜・出荷について
01
はっぱ屋の野菜
春夏秋冬その時期にあった季節の旬野菜のおいしさと、1年を通して収穫できるお野菜はその時期その時期の味や風味を味わえます(冬は味が濃くなったり、夏はマイルドになったり)。
食卓を彩り、食卓を楽しくするはっぱやさいたちです。
02
季節の野菜
みさきキャベツ
やわらかく、生食に適したキャベツです。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
玉レタス
シャキシャキした歯ごたえで、みずみずしい。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
ロメインレタス
シーザーサラダは本来ロメインレタスで作るとされています。
5月下旬〜
カリーノケール
栄養豊富なパワーフードで、サラダで食べても炒めてもおいしいです。
5月下旬〜7月上旬/11月下旬〜
葉付きかぶ
葉は根本にくらべ栄養が豊富に含まれてます。
5月下旬〜/10月中旬〜
みさきキャベツ
やわらかく、生食に適したキャベツです。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
玉レタス
シャキシャキした歯ごたえで、みずみずしい。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
カリーノケール
栄養豊富なパワーフードで、サラダで食べても炒めてもおいしいです。
5月下旬〜7月上旬/11月下旬〜
ソフトケール
増田採種場との契約栽培。生で食べてもおいしいケールです。
7月上旬〜
サラダコマツナ
サラダで美味しい小松菜。筋がなくやわらかい。
7月上旬〜
みさきキャベツ
やわらかく、生食に適したキャベツです。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
玉レタス
シャキシャキした歯ごたえで、みずみずしい。
5月下旬〜7月上旬/10月下旬〜
カリーノケール
栄養豊富なパワーフードで、サラダで食べても炒めてもおいしいです。
5月下旬〜7月上旬/11月下旬〜
葉付きかぶ
葉は根本にくらべ栄養が豊富に含まれてます。
5月下旬〜/10月中旬〜
セロリ
園主はセロリを食べれなかったが、セロリ好きになったほどのおいしさです。
11月上旬
ミニ白菜
冷蔵庫でもかさばらない大きさ。サラダでも美味しく食べられます。
11月下旬〜
タケノコ白菜
水分が少なく炒め物にピッタリ。
11月下旬〜
ちぢみ小松菜
葉に厚みがあり食味の良い小松菜。
11月上旬〜
春菊
特有の香りがするおいしい野菜。
10月上旬〜2月上旬
春菊
特有の香りがするおいしい野菜。
10月上旬〜2月上旬
ちぢみほうれん草
根本付近は特に甘く、根っこはゴボウのような食感。
12月上旬〜
赤軸ほうれん草
赤い軸のほうれん草。やわらかく生でも食べられる。
12月上旬〜
サボイキャベツ
和名ちりめんキャベツ。煮込めば煮込むほど美味しくなります。
12月上旬〜
トレビス
シャキシャキした食感とほろ苦さが特徴。
12月上旬〜
カーボロネロ
和名は黒キャベツ。加熱すると風味が増し、煮崩れしない。
12月上旬〜
ターサイ
くせがなく甘みがあり中華料理では定番の野菜。
12月上旬〜
03
年間を通して
収穫できるお野菜
はっぱ屋リーフ
はっぱやさいのベビーリーフをミックスしました
通年
ほうれん草
定番野菜!どんな料理にも合います
通年
ミニチンゲンサイ
通常の青梗菜より小ぶりで、料理に使いやすいです
通年
ルッコラ
ゴマのような香りが特徴で、サラダやパスタのトッピングに!
通年
水菜
繊維質が少なく、シャリシャリとした歯触りが良い。
通年
赤茎水菜
茎が赤紫色の色鮮やかな水菜で、アントシアニンが豊富。
通年
赤からし水菜
それほど辛くなく、とても旨味のある野菜。
通年
わさび菜
爽やかな辛みがあり、肉料理との相性が良いです。
通年
ラディッシュ赤
はっぱの部分は、バターソテーや胡麻和え、ふりかけにも!
通年
ハンサムレタスグリーン
葉が厚いためシャキシャキ感が長持ちする「サラダが楽しくなるレタス!」
通年
ハンサムレタスレッド
葉が厚いためシャキシャキ感が長持ちする「サラダが楽しくなるレタス!」
通年
※天候や栽培状況によって、ご用意がない場合もございます。
※2月~3月は欠品することがあります。
04
定期購入のススメ
四季折々の季節を感じられる“はっぱやさいの定期便”をご用意しております。日々の食卓を豊かにし、心も体も元気になれるようなお野菜たちをお届けします!
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